MEDAUS IR SOJŲ PADAŽAS (MARINATAS) VIŠTIENAI

Maždaug 1 kg blauzdelių REIKĖS:

• 1 valg. š. medaus
• 2 valg. š. sojų padažo
• 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
• 4 valg. š. pomidorų padažo
• 3-4 skiltelės česnako
• maltų pipirų
• druskos (jei soja sūri- nepadauginkite)
• taip pat galite įdėti savo mėgstamų prieskonių: čiobrelių, bazilikų, raudonėlio ir pan.

  Visus ingredientus sumaišome, česnaką “išspaudžime” arba labai smulkiai supjaustome. Įtriname į šlauneles ir kepame apie 30-40 min 200 C orkaitėje. Galite kepti folijoje ar kepimo maišelyje. Medus suteikia lengvo saldumo, gražiai karamelizuoja vištieną ir puikiai dera su soja.

Šį padažą/marinatą galite nudoti ir visai vištai kepti. Jei turite laiko, galite marinuoti 12-24 val šaldytuve.

Skanaus!